Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
close
arrow_upward

Zorbas American type buns with sesame

edit Sayfayı düzenle

Zorbas American type buns with sesame

Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler! ×

Barkod: 5290460003702 (EAN / EAN-13)

Markalar: Zorbas

Satılan ülkeler: Kıbrıs Cumhuriyeti

Tercihlerinizle eşleştirme

Sağlık

İçindekiler

  • icon

    30 bileşen

    : wheat flour (gluten), water, sugar, sesame 6%, vegetable oils (palm oil, sunflower oil), salt, yeast (saccharomyces cerevisiae), emulsifier: sorbitan monostearate, flour sorbate, flour improver: ascorbic acid, wheat gluten, enhancer (emulsifier: mono - and di-glycerides and fatty acids, mono - and di-acetyl esters, mono - and di-fatty acids, stearyl-2-lactyl, mineral salts: calcium carbonate, calcium sulfate, enzymes, flour improvers: ascorbic acid), preservative: calcium propionate.
    Alerjenler: en:Gluten, en:Sesame seeds
    Izler: en:Celery, en:Eggs, en:Lupin, en:Milk, en:Mustard, en:Nuts, en:Peanuts, en:Soybeans

Gıda işleme

  • icon

    Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

    Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:

    • Katkı maddesi: E491
    • Bileşen: Emulsifier
    • Bileşen: Glüten

    Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:

    1. İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
    2. İşlenmiş yemek malzemeleri
    3. İşlenmiş gıdalar
    4. Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

    Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.

    → NOVA sınıflandırması hakkında daha fazla bilgi edinin

Katkı maddeleri

  • E282

    Calcium propanoate: Calcium propanoate or calcium propionate has the formula Ca-C2H5COO-2. It is the calcium salt of propanoic acid.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

  • E491

    Sorbitan monostearate: Sorbitan monostearate is an ester of sorbitan -a sorbitol derivative- and stearic acid and is sometimes referred to as a synthetic wax. It is primarily used as an emulsifier to keep water and oils mixed. Sorbitan monostearate is used in the manufacture of food and healthcare products and is a non-ionic surfactant with emulsifying, dispersing, and wetting properties. It is also employed to create synthetic fibers, metal machining fluid, and brighteners in the leather industry, and as an emulsifier in coatings, pesticides, and various applications in the plastics, food and cosmetics industries. Sorbitans are also known as "Spans". Sorbitan monostearate has been approved by the European Union for use as a food additive -emulsifier- -E number: E 491-
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

  • E570

    Fatty acid: In chemistry, particularly in biochemistry, a fatty acid is a carboxylic acid with a long aliphatic chain, which is either saturated or unsaturated. Most naturally occurring fatty acids have an unbranched chain of an even number of carbon atoms, from 4 to 28. Fatty acids are usually not found per se in organisms, but instead as three main classes of esters: triglycerides, phospholipids, and cholesterol esters. In any of these forms, fatty acids are both important dietary sources of fuel for animals and they are important structural components for cells.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

Malzeme analizi

  • icon

    Vegan durumu bilinmiyor

    Tanınmayan içerikler: en:flour-sorbate, en:mono-and-diglycerides-and-fatty-acids, en:mono-and-diacetyl-esters, en:mono-and-difatty-acids, en:stearyl-2-lactyl, en:mineral-salts

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vejetaryen durumu bilinmiyor

    Tanınmayan içerikler: en:flour-sorbate, en:mono-and-diglycerides-and-fatty-acids, en:mono-and-diacetyl-esters, en:mono-and-difatty-acids, en:stearyl-2-lactyl, en:mineral-salts

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

Analiz yalnızca listelenen bileşenlere dayanmaktadır ve işleme yöntemlerini dikkate almamaktadır.
  • icon

    İçerik analizlerinin detayları

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

    : wheat flour, water, sugar, sesame 6%, vegetable oils (palm oil, sunflower oil), salt, yeast (saccharomyces cerevisiae), emulsifier (sorbitan monostearate), flour sorbate, flour improver (ascorbic acid), wheat gluten, enhancer (emulsifier (mono- and diglycerides and fatty acids), mono- and diacetyl esters, mono- and difatty acids, stearyl-2-lactyl, mineral salts (calcium carbonate), calcium sulfate, enzymes, flour improvers (ascorbic acid)), preservative (calcium propionate)
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 82
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 44
    3. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 31.3333333333333
    4. sesame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. vegetable oils -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. saccharomyces cerevisiae -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. sorbitan monostearate -> en:e491 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. flour sorbate -> en:flour-sorbate - percent_min: 0 - percent_max: 6
    10. flour improver -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    11. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    12. enhancer -> en:enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. mono- and diglycerides and fatty acids -> en:mono-and-diglycerides-and-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. mono- and diacetyl esters -> en:mono-and-diacetyl-esters - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. mono- and difatty acids -> en:mono-and-difatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. stearyl-2-lactyl -> en:stearyl-2-lactyl - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. mineral salts -> en:mineral-salts - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. calcium sulfate -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.857142857142857
      8. flour improvers -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    13. preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. calcium propionate -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6

Beslenme

  • icon

    Beslenme gerçekleri

    Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
    100 g / 100 ml için
    Yağ ?
    Saturated fat ?
    Karbonhidratlar ?
    Şeker ?
    Fiber ?
    Protein ?
    Yemek tuzu ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Çevre

Ambalaj

Taşıma

Tehdit altındaki türler

Report a problem

Veri kaynakları

Üzerinde ürün eklendi tarafından arcana
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından arcana.

Veriler eksik veya yanlışsa, bu sayfayı düzenleyerek tamamlayabilir veya düzeltebilirsiniz.
Sayfayı düzenle