Gıda şeffaflığını bir norm haline getirmemize yardımcı olun!

Kâr amacı gütmeyen bir kuruluş olarak, dünyanın dört bir yanındaki tüketicileri ne yedikleri konusunda bilgilendirmeye devam etmek için bağışlarınıza güveniyoruz.

Gıda devrimi sizinle başlıyor!

Bağış Yapın
close
arrow_upward

Dark chocolate balls

Bu ürün sayfası tamamlanmadı. Düzenleyerek ve elimizdeki fotoğraflardan daha fazla veri ekleyerek, ya da Android veya iPhone/iPad uygulamalarını kullanarak daha fazla fotoğraf çekerek tamamlanmasına yardım edebilirsiniz. Teşekkürler! ×

Barkod: 12771109

Satılan ülkeler: Kıbrıs Cumhuriyeti

Tercihlerinizle eşleştirme

Sağlık

İçindekiler

  • icon

    31 bileşen

    : dark chocolate (65%) (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifiers (ammonium cipistrel crisp biscuit balls covered with dark chocolate (65%) ammonia caramel), acidity regulator (citric acid), stabilizer (gum arabic), glazing agent (shellac at malt flour treatment agent (sodium metabisulphite), flavour, colour (sulphite hte al (palm, shea), sugar syrup, raising agents (ammonium bicarbonate, sodiurn bicarbonate), produced in a factory which handles milk, soya, oat, barley, sulphur containing compounds vegetable oil), glucose syrup. ingredients in bold are allergens. and nuts | πληροφοριες διατροφης /
    Alerjenler: en:Gluten, en:Soybeans

Gıda işleme

  • icon

    Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

    Ürünün Çok işlenmiş gıdalar grubunda olduğunu gösteren unsurlar:

    • Katkı maddesi: E150c
    • Katkı maddesi: E414
    • Bileşen: Colour
    • Bileşen: Emulsifier
    • Bileşen: Flavouring
    • Bileşen: Glazing agent
    • Bileşen: Glukoz
    • Bileşen: Glikoz şurubu

    Gıda ürünleri işlenme derecelerine göre 4 gruba ayrılır:

    1. İşlenmemiş veya az işlenmiş gıdalar
    2. İşlenmiş yemek malzemeleri
    3. İşlenmiş gıdalar
    4. Üst düzey işlemden geçmiş yiyecekler

    Grubun belirlenmesi, ürünün kategorisine ve içerdiği bileşenlere göre yapılır.

    → NOVA sınıflandırması hakkında daha fazla bilgi edinin

Katkı maddeleri

  • E223 - Sodyum metabisulfit

    Sodium metabisulfite: Sodium metabisulfite or sodium pyrosulfite -IUPAC spelling; Br. E. sodium metabisulphite or sodium pyrosulphite- is an inorganic compound of chemical formula Na2S2O5. The substance is sometimes referred to as disodium metabisulfite. It is used as a disinfectant, antioxidant, and preservative agent.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

  • E330 - Sitrik asit

    Citric acid: Citric acid is a weak organic acid that has the chemical formula C6H8O7. It occurs naturally in citrus fruits. In biochemistry, it is an intermediate in the citric acid cycle, which occurs in the metabolism of all aerobic organisms. More than a million tons of citric acid are manufactured every year. It is used widely as an acidifier, as a flavoring and chelating agent.A citrate is a derivative of citric acid; that is, the salts, esters, and the polyatomic anion found in solution. An example of the former, a salt is trisodium citrate; an ester is triethyl citrate. When part of a salt, the formula of the citrate ion is written as C6H5O3−7 or C3H5O-COO-3−3.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

  • E414

    Gum arabic: Gum arabic, also known as acacia gum, arabic gum, gum acacia, acacia, Senegal gum and Indian gum, and by other names, is a natural gum consisting of the hardened sap of various species of the acacia tree. Originally, gum arabic was collected from Acacia nilotica which was called the "gum arabic tree"; in the present day, gum arabic is collected from acacia species, predominantly Acacia senegal and Vachellia -Acacia- seyal; the term "gum arabic" does not indicate a particular botanical source. In a few cases so‐called "gum arabic" may not even have been collected from Acacia species, but may originate from Combretum, Albizia or some other genus. Producers harvest the gum commercially from wild trees, mostly in Sudan -80%- and throughout the Sahel, from Senegal to Somalia—though it is historically cultivated in Arabia and West Asia. Gum arabic is a complex mixture of glycoproteins and polysaccharides. It is the original source of the sugars arabinose and ribose, both of which were first discovered and isolated from it, and are named after it. Gum arabic is soluble in water. It is edible, and used primarily in the food industry as a stabilizer, with EU E number E414. Gum arabic is a key ingredient in traditional lithography and is used in printing, paint production, glue, cosmetics and various industrial applications, including viscosity control in inks and in textile industries, though less expensive materials compete with it for many of these roles. While gum arabic is now produced throughout the African Sahel, it is still harvested and used in the Middle East.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

  • E503

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

  • E503ii

    Ammonium carbonate: Ammonium carbonate is a salt with the chemical formula -NH4-2CO3. Since it readily degrades to gaseous ammonia and carbon dioxide upon heating, it is used as a leavening agent and also as smelling salt. It is also known as baker's ammonia and was a predecessor to the more modern leavening agents baking soda and baking powder. It is a component of what was formerly known as sal volatile and salt of hartshorn.
    Bilgi Kaynağı: Wikipedia (İngilizce)

Malzeme analizi

  • icon

    Vegan durumu bilinmiyor

    Tanınmayan içerikler: en:ammonium-cipistrel-crisp-biscuit-balls-covered-with-dark-chocolate, en:shellac-at-malt-flour-treatment-agent, en:sulphite-hte-al, en:sodiurn-bicarbonate, en:produced-in-a-factory-which-handles-milk, en:sulphur-containing-compounds-vegetable-oil, en:ingredients-in-bold-are-allergens, en:and-nuts-πληροφοριες-διατροφης

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

  • icon

    Vejetaryen durumu bilinmiyor

    Tanınmayan içerikler: en:ammonium-cipistrel-crisp-biscuit-balls-covered-with-dark-chocolate, en:shellac-at-malt-flour-treatment-agent, en:sulphite-hte-al, en:sodiurn-bicarbonate, en:produced-in-a-factory-which-handles-milk, en:sulphur-containing-compounds-vegetable-oil, en:ingredients-in-bold-are-allergens, en:and-nuts-πληροφοριες-διατροφης

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

Analiz yalnızca listelenen bileşenlere dayanmaktadır ve işleme yöntemlerini dikkate almamaktadır.
  • icon

    İçerik analizlerinin detayları

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Bazı içerikler tanınamadı.

    Yardımına ihtiyacımız var!

    Aşağıdakileri yaparak daha fazla bileşeni tanımamıza ve bu ürün ve diğerlerinin içerik listesini daha iyi analiz etmemize yardımcı olabilirsiniz:

    • İçindekiler listesindeki yazım hatalarını düzeltmek ve/veya malzemelerle ilgili olmayan diğer dillerde ve cümlelerde malzemeleri kaldırmak için bu ürün sayfasını düzenleyin.
    • Çok dilli içerik listelerimize, içerik işleme yöntemlerine ve etiketlere yeni girişler, eşanlamlı kelimeler veya çeviriler ekleyin.

    Eğer yardımcı olmak isterseniz, #ingredients kanalımıza Slack tartışma alanımız üzerinden katılın ve/veya Wiki'miz üzerinden içerik analizini öğrenin. Teşekkürler!

    : dark chocolate 65%, sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifiers (ammonium cipistrel crisp biscuit balls covered with dark chocolate, ammonia caramel), acidity regulator (citric acid), stabilizer (gum arabic), glazing agent, shellac at malt flour treatment agent (sodium metabisulphite), flavour, colour (sulphite hte al (palm, shea), sugar syrup, raising agents (ammonium bicarbonate, sodiurn bicarbonate), produced in a factory which handles milk, soya, oat, barley, sulphur containing compounds vegetable oil), glucose syrup, ingredients in bold are allergens, and nuts | πληροφοριες διατροφης
    1. dark chocolate -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.69230769230769 - percent_max: 35
    3. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 32.3076923076923
    4. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.1538461538462
    5. emulsifiers -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.7692307692308
      1. ammonium cipistrel crisp biscuit balls covered with dark chocolate -> en:ammonium-cipistrel-crisp-biscuit-balls-covered-with-dark-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 7
      2. ammonia caramel -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.38461538461538
    6. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 8.07692307692308
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.07692307692308
    7. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.46153846153846
      1. gum arabic -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.46153846153846
    8. glazing agent -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.38461538461538
    9. shellac at malt flour treatment agent -> en:shellac-at-malt-flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
      1. sodium metabisulphite -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.61538461538461
    10. flavour -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.03846153846154
    11. colour -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.58974358974359
      1. sulphite hte al -> en:sulphite-hte-al - percent_min: 0 - percent_max: 3.58974358974359
        1. palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 3.58974358974359
        2. shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.79487179487179
      2. sugar syrup -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.79487179487179
      3. raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1965811965812
        1. ammonium bicarbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1965811965812
        2. sodiurn bicarbonate -> en:sodiurn-bicarbonate - percent_min: 0 - percent_max: 0.598290598290598
      4. produced in a factory which handles milk -> en:produced-in-a-factory-which-handles-milk - percent_min: 0 - percent_max: 0.897435897435897
      5. soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.717948717948718
      6. oat -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 0.598290598290598
      7. barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.512820512820513
      8. sulphur containing compounds vegetable oil -> en:sulphur-containing-compounds-vegetable-oil - percent_min: 0 - percent_max: 0.448717948717949
    12. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.23076923076923
    13. ingredients in bold are allergens -> en:ingredients-in-bold-are-allergens - percent_min: 0 - percent_max: 2.93706293706294
    14. and nuts | πληροφοριες διατροφης -> en:and-nuts-πληροφοριες-διατροφης - percent_min: 0 - percent_max: 2.69230769230769

Beslenme

  • icon

    Beslenme gerçekleri

    Beslenme gerçekleri Satıldığı gibi
    100 g / 100 ml için
    Yağ ?
    Saturated fat ?
    Karbonhidratlar ?
    Şeker ?
    Fiber ?
    Protein ?
    Yemek tuzu ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Çevre

Ambalaj

Taşıma

Tehdit altındaki türler

Report a problem

Veri kaynakları

Üzerinde ürün eklendi tarafından inf
Ürün sayfasının son düzenlemesi tarafından inf.

Veriler eksik veya yanlışsa, bu sayfayı düzenleyerek tamamlayabilir veya düzeltebilirsiniz.
Sayfayı düzenle